{"id":1472,"date":"2022-09-30T13:55:38","date_gmt":"2022-09-30T13:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/turismonoar.com.br\/?p=1472"},"modified":"2022-09-30T13:55:40","modified_gmt":"2022-09-30T13:55:40","slug":"hfn-nordeste-2022-com-apresentacao-de-mila-moura-hfn-na-mesa-apresenta-a-importancia-da-mesa-posta-e-da-etiqueta-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/turismonoar.com.br\/index.php\/2022\/09\/30\/hfn-nordeste-2022-com-apresentacao-de-mila-moura-hfn-na-mesa-apresenta-a-importancia-da-mesa-posta-e-da-etiqueta-a-mesa\/","title":{"rendered":"HFN Nordeste 2022 \u2013 Com apresenta\u00e7\u00e3o de Mila Moura, HFN na Mesa apresenta a import\u00e2ncia da Mesa Posta e da Etiqueta \u00e0 Mesa"},"content":{"rendered":"\n

Em 2022, a HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste, de 5 a 7 de outubro no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Pernambuco, ter\u00e1 pela primeira vez a HFN na Mesa, uma ilha de<\/strong> conte\u00fado com o foco na apresenta\u00e7\u00e3o de modelos de mesas postas, de maneira a destacar as principais tend\u00eancias do setor. A iniciativa conta com a participa\u00e7\u00e3o da especialista em etiqueta e branding Mila Moura (@milamoura). A ideia \u00e9 promover a atualiza\u00e7\u00e3o do mercado, de modo a gerar mais resultados e experi\u00eancias para o setor da hotelaria e alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo da feira estar\u00e3o apresentadas mesas postas para que os visitantes possam interagir e ter uma ideia de como se montar uma mesa funcional, organizada e bonita. Al\u00e9m disso, Mila Moura vai promover seis palestras sobre mesa posta e etiqueta \u00e0 mesa ao longo dos tr\u00eas dias da feira, com o objetivo de ressaltar a import\u00e2ncia da mesa nos servi\u00e7os prestados por estabelecimentos como hot\u00e9is, bares e restaurantes. \u201cO meu objetivo \u00e9 aumentar o n\u00edvel de consci\u00eancia das pessoas que trabalham com alimenta\u00e7\u00e3o. Saber usufruir da mesa posta de forma correta para potencializar o servi\u00e7o de uma forma que gere um diferencial\u201d, explica a palestrante.<\/p>\n\n\n\n

As palestras buscam se comunicar tanto com o p\u00fablico geral, mas tamb\u00e9m especificamente para o setor de hotelaria e alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. Dentre as aulas e experi\u00eancias, ser\u00e3o abordados temas como \u2018Excel\u00eancia no Servi\u00e7o \u00e0 Mesa\u2019, onde atrav\u00e9s da experi\u00eancia \u00e0 mesa, o visitante vai aprender a conquistar e fidelizar cliente, e \u201cEtiqueta do Vinho\u201d, onde ser\u00e1 apresentado o manual b\u00e1sico do servi\u00e7o de vinho, sobre quando e como utilizar ta\u00e7as e acess\u00f3rios. \u201cA expectativa \u00e9 gerar um movimento em volta do assunto Mesa Posta, tanto pro p\u00fablico interno da feira como outras pessoas. Levantando tamb\u00e9m o quanto pode ser um diferencial em diversas situa\u00e7\u00f5es no setor de alimenta\u00e7\u00e3o e hotelaria\u201d, comenta Mila Moura.<\/p>\n\n\n\n

A feira HFN tem realiza\u00e7\u00e3o, organiza\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Hot\u00e9is de Pernambuco (ABIH-PE), da Abrasel em Pernambuco e da Insight Feiras & Neg\u00f3cios com patroc\u00ednio da CNC, Banco do Nordeste, Prefeitura do Recife e apoio do Sebrae\/PE. <\/p>\n\n\n\n

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