Faz parte da cultura brasileira encontrar os amigos e familiares para curtir uma boa festa com variedade de comidas. E, vamos combinar, n\u00e3o h\u00e1 nada melhor que isso. Ao longo do ano no Brasil s\u00e3o realizados diversos eventos que promovem a cultura da gastronomia regional e ainda re\u00fanem m\u00fasica, dan\u00e7a e promovem o turismo. Um exemplo disso s\u00e3o os festivais gastron\u00f4micos que podem ser consultados no Calend\u00e1rio Nacional de Eventos no Minist\u00e9rio do Turismo (MTur).<\/p>\n\n\n\n
Para quem ainda n\u00e3o cadastrou seu evento no site oficial do MTur, basta inscrever-se. O Minist\u00e9rio tamb\u00e9m deixa dispon\u00edvel ao usu\u00e1rio do Calend\u00e1rio um manual com dicas importantes para preencher corretamente o seu cadastro.<\/p>\n\n\n\n
Vamos embarcar em uma viagem nas del\u00edcias culin\u00e1rias do pa\u00eds? Conhe\u00e7a alguns festivais gastron\u00f4micos presentes no Calend\u00e1rio Nacional que re\u00fanem turistas do Brasil inteiro:<\/p>\n\n\n\n
FESTIVAL DO MILHO<\/strong> \u2013 Celebrada no munic\u00edpio de Barra do Turvo, em S\u00e3o Paulo, a Festa do Milho exp\u00f5e os milhares de pratos que podem ser feitos com a iguaria. S\u00e3o pratos doces, salgados e at\u00e9 sobremesas que promovem uma festan\u00e7a todos os anos com mais de 60 op\u00e7\u00f5es. O festival aproxima cerca de 2 mil pessoas, entre adultos e crian\u00e7as, que participam de gincanas, apresenta\u00e7\u00f5es, teatro, shows e outras atividades. O pastelzinho de farinha de milho ganha o cora\u00e7\u00e3o dos turistas sendo o carro chefe do evento e como representante do munic\u00edpio. <\/p>\n\n\n\n FESTIVAL DO CHURRASCO<\/strong> \u2013 Conhecida entre os melhores pratos do mundo, a picanha que conquistou o 2\u00ba lugar do pr\u00eamio TasteAtlas Awards 2022 marca presen\u00e7a no Festival Gastron\u00f4mico de Churrasco, em Aparecida do Taboado (MS). Estar\u00e3o presentes os melhores churrasqueiros da regi\u00e3o Costa Leste, em ilhas gastron\u00f4micas de cortes diferentes, oficinas de molhos e acompanhamentos apresentados pelo chef churrasqueiro, shows musicais e apresenta\u00e7\u00f5es culturais. Este ano o evento vai acontecer no Recinto da Festa do Pe\u00e3o, no dia 25 de mar\u00e7o, e espera receber ainda mais convidados.<\/p>\n\n\n\n FESTIQUEIJO<\/strong> \u2013 Com os melhores queijos, o Festival Gastron\u00f4mico da Serra Ga\u00facha oferece v\u00e1rios tipos da iguaria, vinhos e espumantes, al\u00e9m da promo\u00e7\u00e3o da tradicional gastronomia herdada dos imigrantes italianos. O evento vai do dia 30 de junho a 30 de julho e est\u00e1 repleto de atra\u00e7\u00f5es culturais, no centro da cidade de Carlos Barbosa (RS).<\/p>\n\n\n\n MASSAS<\/strong> \u2013 Com entrada franca, o FenaMassa \u00e9 um festival gastron\u00f4mico onde s\u00e3o oferecidas as mais variadas op\u00e7\u00f5es de massas que imperam desde a culin\u00e1ria t\u00edpica da imigra\u00e7\u00e3o italiana, complementada pela cultura local, at\u00e9 a culin\u00e1ria contempor\u00e2nea. Por meio de oficinas gastron\u00f4micas, o festival oferece a experi\u00eancia de conhecer, na pr\u00e1tica, os aspectos da cultura italiana, onde o turista pode colocar, literalmente, a m\u00e3o na massa. No festival, que acontece entre os dias 03 e 19 de novembro, o turista poder\u00e1 visitar de perto o maior acervo arquitet\u00f4nico da coloniza\u00e7\u00e3o italiana no Brasil.<\/p>\n\n\n\n BIMT<\/strong> \u2013 O MTur desenvolveu um mapeamento das iniciativas de Turismo Gastron\u00f4mico no Brasil que resultaram na 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Boletim de Intelig\u00eancia de Mercado do Turismo. O material coletou informa\u00e7\u00f5es e imagens \u00fanicas envolvendo a gastronomia brasileira.<\/p>\n\n\n\n O documento foi montado com a coleta e mapeamento dos eventos e produtos alimentares, viajando pela cultura, consumo de alimentos, oferta gastron\u00f4mica, pol\u00edticas p\u00fablicas, valores e costumes das regi\u00f5es. O Boletim mostra como existe uma diversidade de produtos tur\u00edsticos vinculados as pr\u00e1ticas gastron\u00f4micas que proporcionam uma viv\u00eancia \u00fanica para o turista. <\/p>\n\n\n\n O levantamento apresenta alguns eventos gastron\u00f4micos que acontecem pelo pa\u00eds durante o ano, como o Festival Amap\u00e1 Sabor, que re\u00fane visitantes para conhecer a culin\u00e1ria de 20 restaurantes com mais de 60 receitas, juntando, ainda, muito artesanato e agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n Outro festival gastron\u00f4mico \u00e9 o sul-mato-grossense Sabores da Fronteira, que surpreende os turistas com suas atra\u00e7\u00f5es. O evento re\u00fane restaurantes regionais, sorveterias, docerias e pizzarias e busca promover a culin\u00e1ria local, representando as tradi\u00e7\u00f5es e manifesta\u00e7\u00f5es por meio da degusta\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es feitas com produtos e ingredientes regionais, nacionais e internacionais.<\/p>\n\n\n\n O Festival Quilombola em Macei\u00f3 (AL) contempla as iguarias tradicionais dos quilombos e conta com uma programa\u00e7\u00e3o variada de apresenta\u00e7\u00f5es culturais. Durante a realiza\u00e7\u00e3o do evento acontecem oficinas gratuitas com nomes de peso do artesanato alagoano.<\/p>\n\n\n\n Em Salvador (BA), o Tempero no Forte – Festival de Cultura e Gastronomia envolve turismo, gastronomia e cultura. Todo ano o festival \u00e9 marcado por um ingrediente baiano e brasileiro em especial. Durante dois dias o evento apresenta m\u00fasica, arte, moda e design, cozinha show e stands de comidinhas com chefs. Muitos dos pratos criados para o Festival s\u00e3o inclu\u00eddos nos card\u00e1pios dos restaurantes participantes.<\/p>\n\n\n\n EXPERI\u00caNCIAS DO BRASIL RURAL<\/strong> \u2013 Ampliando a culin\u00e1ria brasileira e a agricultura familiar, o projeto Experi\u00eancias do Brasil Rural (EBR) divulga diversas rotas que proporcionam uma viagem pela gastronomia brasileira. A a\u00e7\u00e3o j\u00e1 beneficiou cerca de 100 agricultores familiares, 14 roteiros de turismo rural de nove estados, que envolvem cerca de 40 munic\u00edpios do pa\u00eds, e cerca de 130 empreendimentos.<\/p>\n\n\n\n Os roteiros destacam os sabores do caf\u00e9 na Rota do Caf\u00e9 do Norte do Paran\u00e1, Rota Verde do Caf\u00e9, no Cear\u00e1, e a Rota Tur\u00edstica do Caf\u00e9 e do Vinho, em S\u00e3o Paulo. Al\u00e9m disso, outras rotas contemplam o mel, a cacha\u00e7a, e a farinha de mandioca, como em Caminhos de Dona Francisca, em Santa Catarina, Rota do Engenho e Rota Caminhos da Serra de Itabaiana, em Sergipe, entre outros.<\/p>\n\n\n\n O Experi\u00eancias do Brasil ainda exalta a gastronomia dos projetos no Cozinha Show, um dia especial onde chefs de cozinhas escolhem ingredientes t\u00edpicos da regi\u00f5es para produzir pratos que ressaltam os sabores dos roteiros.<\/p>\n\n\n\n MTur<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Faz parte da cultura brasileira encontrar os amigos e familiares para curtir uma boa festa com variedade de comidas. E,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1745,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"yoast_head":"\n