Novidades no festival gastron\u00f4mico mais famoso do litoral norte do RN. Em sua terceira edi\u00e7\u00e3o, o “Eita Camar\u00e3o Gostoso”, marcado de 09 a 19 de novembro, continua a brilhar em terras potiguares, demonstrando a relev\u00e2ncia do camar\u00e3o na culin\u00e1ria local e celebrando a rica gastronomia da regi\u00e3o. Desde a primeira edi\u00e7\u00e3o, o evento tem sido palco de pratos autorais \u00fanicos, muitos deles servidos exclusivamente durante o festival e criados por chefs talentosos. Agora, o evento quer o p\u00fablico ainda mais perto e lan\u00e7a o Desafio Culin\u00e1rio Eita Camar\u00e3o Gostoso – receitas ancestrais.
Valorizar os produtos regionais, resgatar hist\u00f3rias, unir o povo atrav\u00e9s da comida e reviver paladares. O intuito desta a\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer uma ponte entre a tradi\u00e7\u00e3o e a inova\u00e7\u00e3o, junto a comunidade, para redescobrir e compartilhar receitas de camar\u00e3o que atravessam gera\u00e7\u00f5es. O desafio convida os participantes a mergulharem na hist\u00f3ria culin\u00e1ria das fam\u00edlias, redescobrindo pratos que s\u00e3o verdadeiras \u2018joias do passado\u2019. Se voc\u00ea tem aquela receita especial de camar\u00e3o que passou de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, aquela que sua av\u00f3 ou um ancestral querido costumavam fazer, vivencie essa experi\u00eancia! Compartilhe com o \u00caita Camar\u00e3o Gostoso e concorra a um final de semana no estonteante para\u00edso, a cidade de S\u00e3o Miguel do Gostoso.
Como participar
Requisitos: Estamos em busca de receitas mais antigas poss\u00edveis, inclusive de origem ind\u00edgena. Se poss\u00edvel, tire fotos ou grave um depoimento, v\u00eddeo do prato ou sobre a receita, essa contribui\u00e7\u00e3o ser\u00e1 ainda mais valiosa;
Como enviar: Compartilhe sua receita pelo site oficial https:\/\/visitgostoso.com.br\/, atrav\u00e9s do formul\u00e1rio, ou diretamente pelo email receitas@visitgostoso.com.br. Voc\u00ea pode participar com quantas receitas quiser – lembrando de enviar um e-mail por cada receita;
O que enviar: Al\u00e9m da receita (lista de ingredientes com quantidade e instru\u00e7\u00f5es de preparo), lembre-se de inserir nome completo, contato de telefone ou WhatsApp, e-mail, data da receita (muito importante conter essa informa\u00e7\u00e3o), indicar se \u00e9 indigena, descri\u00e7\u00e3o de como voc\u00ea achou a receita e quais lembran\u00e7as essa receita tem para voc\u00ea e, se conseguir, foto ou v\u00eddeo da receita feita.
Lembre-se de indicar a data da receita e, se poss\u00edvel, uma foto ou alguma coisa que possa documentar tal data. A data mais antiga \u00e9 aquela que voc\u00ea lembra ter comido ou visto a receita. Por exemplo: sua av\u00f3 que cozinhava aquele prato ou um livro antigo de receitas ou ainda uma tradi\u00e7\u00e3o familiar de um prato do qual voc\u00ea lembra a hist\u00f3ria.
Pr\u00eamio – Desafio Culin\u00e1rio Eita Camar\u00e3o Gostoso
O Desafio Culin\u00e1rio Eita Camar\u00e3o Gostoso ter\u00e1 duas categorias: receita mais antiga e receita ind\u00edgena (mais antiga). O primeiro lugar das categorias vai ganhar um final de semana em uma das fant\u00e1sticas pousadas do vilarejo, chance imperd\u00edvel de conhecer esse peda\u00e7o do para\u00edso potiguar e, quem sabe, experimentar o pr\u00f3prio prato em um dos estabelecimentos locais.
A segunda coloca\u00e7\u00e3o do desafio tamb\u00e9m ter\u00e1 pr\u00eamio. Os segundos lugares das categorias receber\u00e3o em casa um kit personalizado com itens e lembran\u00e7as que s\u00e3o a cara de S\u00e3o Miguel do Gostoso.
A culin\u00e1ria \u00e9 uma linguagem universal que conecta gera\u00e7\u00f5es e culturas. Esta \u00e9 a sua chance de ser parte da rica variedade gastron\u00f4mica de S\u00e3o Miguel do Gostoso e ainda ser reconhecido por isso. Celebre a heran\u00e7a culin\u00e1ria familiar, permita-se a esta jornada de sabores entre o novo e o antigo.
Participe! As receitas selecionadas ser\u00e3o publicadas no site oficial do evento, oferecendo ao p\u00fablico uma cole\u00e7\u00e3o de pratos que transcendem o paladar e conectam gera\u00e7\u00f5es. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse https:\/\/visitgostoso.com.br\/ ou entre em contato pelo email receitas@visitgostoso.com.br.
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